Batáty sú hľuzovitá zelenina, tvarom podobná zemiakom. Pestujú sa tiež v zemi, ale majú mierne odlišné zloženie, než zemiaky a niektoré zdroje tvrdia, že sú pre človeka zdravšie. Rozhodli sme sa ich pestovanie vyskúšať.
O batátoch sme videli reportáž v jednom českom záhradkárskom magazíne. Nie v bežnom vysielacom čase, to sme vtedy v záhrade, pozerávame tieto programy večer cez internet na notebooku. A tak som nadhodil, že „kúp dva, dáme ich do zeme“.
Pretože práve v ten deň som pripravil nový záhon vedľa vyvýšených. Olinke zvýšilo niekoľko priesad paprík a paradajok, ktoré by bolo škoda vyhodiť, aj priateľky už obdarovala. A tak ma napadlo, že v mieste, kde sa nám na tomto záhone „urodilo“ za fúrik kameňov, by sme na skúšku tie dva batáty zasadiť mohli.
Medzi ľuďmi sa traduje, že treba batáty predpestovať, na špáratkách poloponorené v pohári s vodou… Som lenivý sa takto s tým babrať. V uvedenom magazíne ich chlap položil do jamky v zemi, zahrabal, hotovo.
A tak isto sme to urobili aj my. V novom záhone, z ktorého sme vyhádzali všetko, čo do zeme nepatrí, Olinka urobila dve jamky, vložila po jedenom batáte, zakryla zeminou a potom ešte mulčom z čerstvého sena, nech nám vlaha zo zeme zbytočne neujde. Pod týmto miestom tečie jeden z podzemných prúdov vody, pôda je tu mokrá vždy, keď zahrabnem pár cm pod povrch.
Či sa im bude dariť, je vo hviezdach, nikdy sme batáty nepestovali a ani nejedli. Ale za tú srandu ten pokus stojí. Ako to celé dopadne určite ešte napíšem.
