Úplne prvých pár paradajok nemôžeme zjesť. majú hnedé konce. Ale nerobíme paniku. Vieme, že vyvýšené záhony boli vybudované za výrazného prispenia bývalého ovčína a tak je v nich celkom dosť dusíka. A skrátka si počkáme tých pár dní na ďalšie zdravé a chutné červené plody.
Zaujímalo ma to, keď sa nám pred desiatimi rokmi objavili na záhonoch plody rajčín s hnedými špičkami na mieste bývalých kvetov. A upokojilo ma, keď som zistil, že sa jedná o uloženie prebytočného dusíka v rastline do dozrievajúcich plodov. Prvý rok ich bolo fakt veľa, ale ako začali dozrievať ďalšie plody, na ostatných sa už hnedé fľaky neobjavili.
Vyriešili sme to tak, že sme záhony jemne povápnili a hnedé rajčiaky nechali na kríkoch, nech do nich rastliny naďalej ukladajú prebytočný dusík a ostatné plody ostávajú zdravé. Tento rok už tento problém nebol taký výrazný, týkal sa len zopár plodov na začiatku dozrievania.
Hnedé špičky paradajok nie sú choroba
Nejedná sa o žiadnu chorobu, je to fyziologický problém nevhodného pomeru vápnika a dusíka, kedy pri prebytku dusíka má rastlina problém spracovať vápnik, a dusík je potom ukladaný práve v plodoch. A keďže každý rok do vyvýšených záhonov pridávame kompost, tak pridávame aj trochu vápnika. Osvedčilo sa nám nasypať pod priesadu trocha vápenného gritu pre nosnice, ktorého máme dosť a nie je drahý, ako „špeciálne“ záhradkárske vápno.
Tento problém sa netýka iných záhonov, na ktorých sme paradajky pestovali alebo pestujeme. Len na vyvýšených záhonoch máme hnedé špičky, teda tam, kde sme upratali starý ovčín. Ale každým rokom je to lepšie, teda hnoj sa spotrebúva. Ale nemáme obavy o živiny. Záhony sú každý rok dopĺňané o kompost a tiež sú mulčované, takže dážďovky majú dosť materiálu na spracovanie spolu s baktériami a hubami.
