Počet výsledkov: 63
Koncom druhej aprílovej dekády dorazilo výrazné ochladenie, pripomínajúce májových zmrznutých. Aj by to sedelo na aktuálny posun počasia, ako to tvrdia niektorí ovocinári. Kiež by to boli posledné mrazové škody túto jar. Priesady zeleniny našťastie ešte vonku nemáme.
(viac…)
Ešte v prvej polovici mája sme všetci boli zachmúrení, všade dážď a zima. Ale tretia dekáda mesiaca sa ukazuje úplne inak. Ešte nedozreli všetky kamčatské zemolezy a už sa červenejú v záhrade prvé jahody. A chutia skvele! To nás zas budú niektorých bolieť bruchá!
(viac…)
Viackrát som to spomínal, že jahody sú u nás v podstate vedľajší produkt ochrany iných rastlín. Máme niekoľko malých miest, kde ich pestujeme pre ne samé, ale väčšinou žijú v symbióze s inými rastlinami, najmä drevinami. Olinka pestuje viacero druhov jahôd, preto je ich sezóna o čosi dlhšia, ako u susedov. Opäť sme sa najedli do sýtosti, hoci sme počuli ponosy, že je na jahody sucho. Nuž, u koho ako. Ale aj u nás už je po jahodách. Aspoň si vychutnáme ďalšie ovocie.
(viac…)
Tohoročný jún vo svojom strede je nepríjemný teplý a suchý. Po relatívne studenom máji (v stodole raji) sa teploty začali prevaľovať na poludnie cez tridsiatku a život v záhrade začal byť ťažký nie len pre ľudí a zvieratá, ale aj pre rastliny.
(viac…)
Jahody sú druhým tohoročným ovocím, ktoré sme už ochutnali. Začínajú sa červenať v záhonoch aj pod stromami a takmer každý deň nájdeme niekoľko už zrelých plodov. Samozrejme, že si na nich pochutnávame. A tešíme sa na ďalšie, ktoré sa už belejú a rastú.
(viac…)
Jahody máme veľmi radi. Rastú a dozrievajú od leta do neskorej jesene a ešte sa aj samé rozmnožujú. Tie lesné nechávame za plotom, nech si žijú svojím životom, ale tie záhradné veľkoplodé občas treba umravniť.
(viac…)
„Jahody sú v blate“, posťažovala sa cez plot jedna zo susediek. Koniec mája bol daždivý, trochu sa ochladilo po prvých horúčavách. A tak kým v polovici mája všetko rozkvitlo a prvé ovocie začalo dozrievať, koniec mája znamenal zhoršenie podmienok pre záhradkárov. A problémy pre jahody. (viac…)
Pri plánovaní a budovaní novej záhrady v podstate prázdnom priestore je dôležité vedieť nie len, čo všetko chcete mať v záhrade, ale zvoliť aj správny časový sled pre jednotlivé udalosti a činnosti tak, aby ste vzali do úvahy takzvané agrotechnické termíny, možnosti dodávateľov aj svoje časové, fyzické a finančné možnosti. Od najdôležitejších krokov sme postupovali k tým jednoduchším a po osadení ovocných stromov prišiel čas na presadenie jahôd a kvetov zo starej záhrady. (viac…)
Rony je tu s nami v záhrade už viac, ako štyri roky. Keď sme si ho vtedy v lete doviezli, bol taký malý, že som sa ho bál chytiť, aby som mu neublížil. No medzitým vyrástol, hoci nie je vzrastom veľký, srdcom je dobrák ale aj bojovník. Záleží od toho, koľko máte nôh a akú máte auru.
(viac…)
Posledný rok tu často píšem o zatváraninách, pečení lekváru, varení ovocného pyré alebo aj iných spôsoboch konzervovania ovocia a zeleniny. Ale to je len sekundárny spôsob využitia úrody našej záhrady. Tým primárnym je všetko zjesť rovno zo stromu alebo z kríka, teda čerstvé, surové.
(viac…)