Počet výsledkov: 37
V prvý augustový deň sme sa zašli medzi dažďom pozrieť do starého sadu, ako to tam vyzerá. Hneď po prechode bránkou som urobil nemilé zistenie. Na tráve, ktorú som len nedávno pokosil, sú malé čierne bobky. Otázky boli dve: Ovce alebo srny? A kadiaľ?
(viac…)
Začiatok roka bol mrazivý. A trojkráľový víkend ešte viac. Teploty v noci klesali pod mínus 20 °C a cez deň vystúpali nanajvýš na -10 °C. Napriek tomu sme sa rozhodli využiť slnečnú nedeľu na to, aby sme sa zašli aspoň pozrieť do našej záhrady. Zamrznutú už sme ju videli, zasneženú ešte nie.
(viac…)
S kúpou pozemku súvisia aj niektoré právne úkony, ktoré netreba zanedbať. Jednak za to hrozia pokuty, jednak to nerobí dobrú krv. A pretože chceme v dedine, kde sme si kúpili záhradu, dobre vychádzať so susedmi aj s úradmi, naplánoval som si na prvú marcovú stredu, kedy sa dá predpokladať dlhší úradný deň, návštevu obecného úradu a stretnutie so starostom. (viac…)
Prvý aprílový víkend bol v mnohom výnimočný a pre mnohých bol v znamení veľkých zmien a novej, lepšej budúcnosti. Nie inak tomu bolo u nás na gazdovstve a chcem sa vám pochváliť, ako sme dosiahli ďalší stupienok našej nezávislosti a potravinovej bezpečnosti.
(viac…)
Staré poučky hovoria, že ploty treba skontrolovať a opraviť na jeseň, poťažne skoro na jar. Nikto vám ale nepovie, prečo práve vtedy. Aj mne to vyšlo na jeseň a tak vám ukážem, ako opraviť staré pletivo ľahko, lacno a rýchlo.
(viac…)
Hrozno pestujeme na jedenie, nie na výrobu vína. Preto máme asi 18 odrôd a 40 koreňov celkom na štyroch miestach. Dozrieva postupne a chutí nie len nám a návštevám, ale aj vtákom. Preto ho už odteraz musíme chrániť pred vtákmi sieťkami.
(viac…)
Naše prvé sliepky už boli v kuríne, každý deň sme sa o ne starali a pozorovali a konečne prišiel deň, kedy mali byť z domčeka vypustené do výbehu. Urýchlene som dokončil všetko okolo voliéry, čo som v časovom strese nestíhal a prišiel čas otvoriť sliepkam v kuríne dvere do sveta.
(viac…)
Vždy, keď sme si chceli posedieť pri grile, museli sme z domu doniesť stolíky, aby sme mali kde položiť suroviny aj hotové pokrmy a nápoje. Neustále sme teda niečo prekladali a prenášali. Ako provizórium na určitý čas by to mohlo chvíľu vydržať, chcel som ale spraviť nejaké záhradné stolíky, ktoré by nebolo treba prenášať.
(viac…)
Keď chceme sadiť nové ovocné stromy, najprv musíme mať dobrý plot, aby sme mladé sadenice ochránili pred srnčou zverou, ktorej je v okolí záhrady neúrekom a občas sa srna vyskytne aj v oplotenej záhrade. Takže pred kúpou starého sadu som zvažoval, či som schopný staré ploty do jesene opraviť. Na jar nastal čas splniť sľub, ktorý som dal Olinke.
(viac…)
V polovičke februára stála víkendová návšteva záhrady naozaj za to. Kým takto pred rokom „zúrili“ tuhé mrazy, tento rok to vyzerá úplne inak. Hoci si uvedomujem, že pár mrazivých dní ešte môže prísť. Ale teraz všetko naznačuje tomu, že sa príroda prebúdza a onedlho bude všetko opäť v plnom rozpuku.
(viac…)