Počet výsledkov: 36
Aká by to bola záhrada, keby v nej nerástlo hrozno. V našej záhrade sme mu vyhradili tri miesta. V predzáhradke máme pár koreňov ak nim aj konštrukciu, rovnako aj pri starej jabloni. Ale najviac hrozna je medzi sadom a záhonmi a tu nám chýbala konštrukcia na vedenie hrozna. Už som ju dokončil.
(viac…)
Hrozno nám chutí. Olinka ho pestovala aj vo svojej starej záhrade. Takže malý vinohrad nesmel chýbať ani v tejto záhrade. Pri vymeriavaní sme mu vyhradili miesto a neskôr sme sem začali sadiť jednotlivé korene. Postupne vytvoríme miesto, kde si naberieme pre chuť zo všetkých farieb a druhov hrozna. (viac…)
Posledný rok tu často píšem o zatváraninách, pečení lekváru, varení ovocného pyré alebo aj iných spôsoboch konzervovania ovocia a zeleniny. Ale to je len sekundárny spôsob využitia úrody našej záhrady. Tým primárnym je všetko zjesť rovno zo stromu alebo z kríka, teda čerstvé, surové.
(viac…)
Všetkých prekvapuje, že vo vinárskom kraji pestujeme hrozno a nerobíme z neho víno. Nuž, asi sme iní, niektorí vravia, že vraj divní 😉 Nám to nevadí, máme iné priority a ja som nikdy nebol stádovitý. Ale ani Olinka 😉 A tak u nás rastie aj vinič, ale zase inak, ako „býva zvykom“.
(viac…)
Už od piatka sa predpoveď počasia vyhrážala dažďom v nedeľu nadránom. Len sa nevedela rozhodnúť, koľko naprší. Tri litre, šesť litrov? Dva litre? Furt inak. V sobotu v noci bolo teplo, dobre sa sedelo na terase, aj s vedomím, že ráno si môžeme pospať, lebo dážď isto bude.
(viac…)
Keď som bol malý, v škole nás učili, aké sú vtáčiky užitočné, lebo žerú hmyz. Že iné vtáčiky žerú úrodu buď učitelia nevedeli, alebo to pred nami zatajili. Že by už vtedy vládla „politická korektnosť“? My nehodláme dávať svoju úrodu škodcom.
(viac…)
Najmä keď naprší po týždni odkladaných zrážok. Týždeň nám sľubovali trocha dažďa, vždy predpoveď nevyšla, nepršalo, tak bolo treba zeleninu aj kríky polievať a tráva pomaly schla. A ani po týždni to s hlásením dažďa nevyšlo. Namiesto po obede začalo pršať až pred večerom.
(viac…)
Prvý júlový víkend skončilo dvojmesačné obdobie bez zrážok a horúčava. A s ochladením prišiel dážď. Na jednej strane sme sa tešili, že nemusíme polievať zeleninu, na druhej bolo jasné, čo bude nasledovať. Tráva zase porastie ako besná, takže treba nachystať kosačky.
(viac…)
Pri každom dlhšom suchu veľa záhradkárov lamentuje, že kedy už konečne poprší. Pretože zelenina bez vody nerastie, ale aj ovocné stromy potrebujú vodu a o tráve nehovoriac. No priznajme si, sme pripravení na dážď?
(viac…)
Jahody sú druhým ovocím, ktoré u nás v záhrade dozrieva tesne po zemolezoch. Máme ich veľmi radi a preto u nás rastú na mnohých miestach a v niekoľkých odrodách. Vďaka tomu vieme ich sezónu trošku „natiahnuť“.
(viac…)