Počet výsledkov: 33
Všetkých prekvapuje, že vo vinárskom kraji pestujeme hrozno a nerobíme z neho víno. Nuž, asi sme iní, niektorí vravia, že vraj divní 😉 Nám to nevadí, máme iné priority a ja som nikdy nebol stádovitý. Ale ani Olinka 😉 A tak u nás rastie aj vinič, ale zase inak, ako „býva zvykom“.
(viac…)
Keď som bol malý, v škole nás učili, aké sú vtáčiky užitočné, lebo žerú hmyz. Že iné vtáčiky žerú úrodu buď učitelia nevedeli, alebo to pred nami zatajili. Že by už vtedy vládla „politická korektnosť“? My nehodláme dávať svoju úrodu škodcom.
(viac…)
Hrozno pestujeme na jedenie, nie na výrobu vína. Preto máme asi 18 odrôd a 40 koreňov celkom na štyroch miestach. Dozrieva postupne a chutí nie len nám a návštevám, ale aj vtákom. Preto ho už odteraz musíme chrániť pred vtákmi sieťkami.
(viac…)
Čo je to „nudiť sa?“ sa často pýtame, keď nám niekto hovorí, že nemá čo robiť a doma sa nudí. To rozhodne nebol a nie je ani teraz náš prípad. Kým v minulosti sme mali rôzne koníčky, spojené s rekreačným pohybom, posledné roky máme riadneho „koňa“ a pohyb nám pri ňom rozhodne nechýba. Ubehlo to ako voda a my vstupujeme do jedenástej sezóny už nie len pestovania v tejto lokalite.
(viac…)
Hoci pred Vianocami bolo celkom teplo, po Vianociach začala zimná nálada, ale po Troch kráľoch už prišla aj k nám skutočná zima a mráz. Hoci psík sa z toho všetkého tešil 🙂 Raz darmo, je to smelý psík a rád chodí na prechádzky aj v snehu po kolená. Jemu po kolená.
(viac…)
Posledný rok tu často píšem o zatváraninách, pečení lekváru, varení ovocného pyré alebo aj iných spôsoboch konzervovania ovocia a zeleniny. Ale to je len sekundárny spôsob využitia úrody našej záhrady. Tým primárnym je všetko zjesť rovno zo stromu alebo z kríka, teda čerstvé, surové.
(viac…)
Práve som na pracovnom „paletovom“ stolíku doťahoval skrutku s tesnením pri výrobe záslepky pre napájačku sliepok z redukcie na potrubia, keď sa ozvalo bubnovanie dažďa na plechovej streche starého domu. „Už zas?“ vzhliadol som k zatiahnutej oblohe a šiel sa skryť do nového domu. A potom mi to vlastne došlo.
(viac…)
Niekedy sa veci vyvinú tak neočakávane a vtedy je najlepšie nešpekulovať a využiť situáciu. Takže keď sa Olinke naskytlo vo štvrtok technické voľno (pred piatkovým sviatkom), nezaváhali sme a pridali do tohoročnej zbierky ďalšiu porciu kilometrov na bicykloch.
(viac…)
Doslova. Keď začalo obdobie zopár daždivých dní, tak stále bolo treba polievať papriky na vyvýšenom záhone, kým nepopršalo trocha viac a my sme si mohli vydýchnuť. Na chvíľu. Pomohlo to aj súženej tráve, ktorá u nás nie je na parádu, ale na chodenie. Ale tá sa rozbehla.
(viac…)
To už je aj trochu neskoro na raňajky, ale čo sa dá robiť, na gazdovstve to už býva tak, že všeličo má prednosť. A k jedlu sa gazda dostane, až keď je všetko dôležité hotové. Lebo zvieratá nie sú na vypínač a ani zelenina nemá rada dlhé meškanie.
(viac…)