Počet výsledkov: 30
V polovičke februára povolili tuhé mrazy a súčasne sme z domu vyniesli von všetky uložené tekvice hokaido aj cukety. Prekvapilo nás aj to, že jablká, ktorým sme veľkú šancu nedávali, prečkali zimu bez problémov. Po prvej zime v našej záhrade sme získali zaujímavé skúsenosti.
(viac…)
Január je studený a to tak, že riadne. Nočné mrazy klesajú nezriedka k dvadsiatke a cez deň býva vždy niekoľko stupňov pod nulou. Celodenný mráz sa podpísal aj na teploty vo vnútri kamenného domu a tiež na veciach v ňom.
(viac…)
Otázka, ktorú v októbri a novembri dostávame často. Pýtajú sa nás ľudia, ktorí „to“ už majú za sebou, aj takí, ktorí záhradu nemajú, ale počuli, že sa „to“ má robiť. Čo už, slušnosť je opýtať sa, povinnosť odpovedať.
(viac…)
Posledný rok tu často píšem o zatváraninách, pečení lekváru, varení ovocného pyré alebo aj iných spôsoboch konzervovania ovocia a zeleniny. Ale to je len sekundárny spôsob využitia úrody našej záhrady. Tým primárnym je všetko zjesť rovno zo stromu alebo z kríka, teda čerstvé, surové.
(viac…)
Už od piatka sa predpoveď počasia vyhrážala dažďom v nedeľu nadránom. Len sa nevedela rozhodnúť, koľko naprší. Tri litre, šesť litrov? Dva litre? Furt inak. V sobotu v noci bolo teplo, dobre sa sedelo na terase, aj s vedomím, že ráno si môžeme pospať, lebo dážď isto bude.
(viac…)
Hokaido patria k našej obľúbenej zelenine, či už sa pestovania týka alebo konzumácie. A hlavne máme pre ne veľmi dobré miesto, takže aj tento sme nejaké semená zasiali. Lenže každý rok je iný a tento rok sa nám urodilo menej tekvíc a tiež sú o niečo menšie.
(viac…)
Černice si pamätám z detstva a potom vždy keď som mal možnosť, som neodmietol si z nich v prírode naoberať. Teraz mám výhodu, že nemusím nikam chodiť, máme na našom pozemku niekoľko miest, kde rastú a práve dozrievajú. Chutné ovocie bez práce a bez peňazí.
(viac…)
Doba je zlá, ako by povedal pesimista, doba je ťažká, ako by povedal realista. Nedá sa proti tomu bojovať, treba sa prispôsobiť, hovorím často ja. Teda hovorím to na veci, ktoré nedokážem ovplyvniť. Práca v IT ma naučila redundantnosti a tú aplikujem aj pri práci v záhrade. Skrátka všetko zálohujeme.
(viac…)
V našich končinách to takmer vždy tak býva, že na konci jesene príde pár mrazivých dní a po nich je zase trochu pekne, až kým nezačne zima. Týchto pár dní stačí na to, aby zlikvidovali zeleninu. Tak to bolo aj tento rok. Je po sezóne.
(viac…)
Spomenula Olinka známej. „A papriky máte?“ s údivom jej odpovedala. „Prečo by sme nemali mať? Máme tak, ako po minulé roky“, znela Olinkina odpoveď. Načo známa reagovala: „Pretože my nie, je sucho“. Ako by som reagoval ja?
(viac…)