Záhrada v kopci

Záhrada

Sused sa stále chová ako hovado

Aj tento rok sa náš južný sused predviedol v plnej svojej kráse. Nie, žeby bol bývalý mestský policajt svetovým idolom krásy a vyhľadávaným modelom. Len ukázal svoju dušu vo svojej úplnej nahote. Dal priechod svojmu charakteru a vyzúril sa na prírode. Kiež by, lenže on to urobil na našom pozemku. Opäť nám spôsobil škodu, hoci sám tým nič nezískal. Škodoradosť? Pomsta, zákernosť? Obyčajné hovado je ten, kto to urobil.
(viac…)

Vysadili sme ihličnatý les

Každý rok spotrebujeme do desiatky vyhodených vianočných stromčekov, niekoľko vriec borovicových šišiek, radi by sme pestovali čučoriedky. Keď k tomu pridáme permakultúrny spôsob používania našej záhrady, musí vám z toho vyjsť jediné. Prestať riešiť dodávku materiálu zvonka a prejsť k využívaniu vlastných zdrojov. A potom sú veci, ktoré si za žiadne peniaze nekúpite.
(viac…)

Po muchovníkoch prišli egreše a ríbezle

Byť v lete na záhrade celý deň je úžasné. Medzi prácou, čo si človek sám vybral a naplánoval, si len tak chodiť po záhrade a napásť sa na tom všetkom, čo tu teraz dozrieva. Ochutnať z každého trochu a zrazu je človek záhradný najedený. Ešte že na konci dňa nie je turniket, kde by mi niekto zrátal tie množstvá a druhy. Tu nie sme v supermarkete, tu sme doma!
(viac…)

Paradajky sa ukazujú skvele, papriky sú slabšie

Pre pestovateľa plodovej zeleniny sú kľúčoví „traja zamrznutí“, teda posledné mrazivé noci, po ktorých je možné predpestované priesady vysádzať von do záhonov. Divotvorné nálady počasia a snáď aj podnebia posledné roky posúvajú dátum tohto prírodného javu z polky mesiaca mája tak, že ťažko odhadnúť, kedy dať priesady do pôdy. A ako sa im bude dariť.
(viac…)

Tohoročný cesnak

Máte radi prírodný cesnak alebo dávate prednosť cesnakovej paste? Alebo obľubujete náhrady cesnaku, ktoré majú chuť, ale ako cesnak nepáchnu? A viete vôbec, prečo ľudia jedli v minulosti cesnak? A prečo by ste ho mali jesť tiež vy? A prečo ho vlastne pestujeme a jeme aj my?
(viac…)