Cez Vianoce nám došli všetky naše lekváre, ktoré sme si uvarili a upiekli z našej úrody ovocia. Niektoré boli v priebehu roka použité do pečenia, niečo skončilo rozšľahané v tvarohu, ale najviac som ich zjedol natreté na chlebe, ako rýchly obed, keď som nemal chuť na nič z chladničky alebo si dlhšie pripravovať. No a niečo sme samozrejme aj rozdali.
Asi by som mal upresniť, že nám došli vlaňajšie lekváre, ktoré sme pripravovali z úrody roka 2024 😉 A to ani ríbezľového ani slivkového nebolo toľko, ako tento rok 2025. Takže to je prísľub do budúcna, že aj z menšej úrody ovocia sa dá celkom dlho vydržať. A z tej bohatej úrody by to vydržalo možno aj do začiatku leta. Uvidíme ten ďalší rok, lebo so začiatkom roka začneme využívať najnovšie várky konzervovaného ovocia.
Dobrou časťou tejto správy je, že sa tým zároveň uvolnili zaváracie poháre pre budúcu úrodu, lebo by sme naozaj nechceli znova kupovať za paletu zaváracích pohárov. Lebo potom by to už naozaj nebolo asi kde dávať 😀
No a samozrejme, čo si dopestujeme a pripravíme sami z vlastného, tak to nemusíme kupovať a tým pádom na to ani netreba zarábať. A ten ušetrený čas môžeme venovať zveľaďovaniu tohto nášho hospodárstva. A keby to (skoro) každý takto urobil, tak by supermarkety nemali tržby, štát (toľko) DPH na rozhadzovanie a managori reťazcov by prišli o prémie. A museli by sa živiť poctivou prácou, napríklad na poli 😀
No nebol by to krásny svet? 😎
