Záhrada v kopci

Ako sa zo záhrady stalo gazdovstvo

Stručná a pravdivá odpoveď by znela: Ako nič. Ubehlo to tak rýchlo, že si to človek bojí priznať. Pôvodne sme hľadali náhradnú záhradu za jednu problémovú, potom nás zlákala myšlienka niečoho komplexnejšieho a dnes sa tu chystáme natrvalo bývať. A pritom to začalo tak nevinne.

Išiel som okolo a videl som na bráne tabuľu o predaji. A takých som už videl za svoj život… S jediným rozdielom, že tentoraz sme boli na kúpu pozemku mimo mesta obaja naladení a pripravení, pretože vtedajšia záhrada začínala byť malá, boli problémy so susedmi a nakoniec, keď sa ozval vraj majiteľ, Pozemkový fond so svojím výpalníckym prístupom, ani korunu peňazí a ani hodinu času venovať opravám či nebodaj väčším investíciám sme nemali chuť, ale ani to pre nás nemalo nijaký zmysel. A bez toho zase nemalo veľký význam záhradu užívať.

Takže tabuľa na bráne upriamila našu pozornosť na tento pozemok v pravý čas. O pár mesiacov sme mali v rukách kľúče od nefungujúcich zámkov a list vlastníctva. Zanedbaný pozemok sme začali prerábať na kvetovú lúku, zeleninové vyvýšené záhony, ostrovčeky kvetov, ovocný sad plný rôznych druhov kríkov a stromov a začali zbierať bylinky, ktoré sa tu zrazu zjavili, keď pozemok prestali spásať ovce. Zamokrený pozemok sme vysušili za pomocí vŕb, a začali uplatňovať permakultúrne princípy, ktoré sa dnes moderne nazývajú regeneratívne. A užívali si plodov našej práce, ako zeleninových, tak ovocných. A tiež blahodárne pôsobenie na naše duše.

Medzitým sme opravili strechu starého domu, aby sa dal používať ako hospodárska budova, postavili kurín, najprv jeden a potom druhý a k nemu aj jeden mobilný a popri práci sa chodili kochať na hornú časť pozemku krajinou okolo. Keď pribudol psík, chodieval s nami a nemohli sme si nevšimnúť zanedbané záhrady v okolí.

A tak nám pribudlo miesto na výsadbu ďalších ovocných stromov. Pravda, najprv bolo treba opraviť plot a potom ešte raz, aby nám zver nové, ale aj tie staré stromy nenivočila. K novému sadu som potreboval aj ďalšiu silnejšiu kosačku.

A tak, ani sme sa nenazdali, sme pestovali nie len zeleninu a kvety, ale aj vŕby a lufy, drobné ovocie na kríkoch aj na stromoch a už na dvoch parcelách. Chovali sme sliepky, mali vlastné vajíčka aj mäso, starali sa o psieho strážcu a domáceho miláčika. Postavili sme si peknú malú terasu, aby sme mali kde raňajkovať aj obedovať aj večerať aj sedieť s návštevami pri káve a nie len kávu sme si varili na elektrine zo solárnych panelov. A v lete sme tu radi prespávali, hoci turistickým spôsobom.

Súvisiace:  Keď nejde ku sliepkam slnko, musí gazda

Zdalo by sa, že je všetko tak ako má byť, že nám už nič nechýba. A objavila sa ponuka na odkúpenie susedného domu a pozemku. No nekúp to! S ním údiareň aj pivnicu 😉 A dreváreň. Namiesto relaxu v peknej záhrade začal ďalší kolotoč roboty. Najprv upratanie, potom výmena strechy a nakoniec prerobenie kúpeľne a nové rozvody elektriny zo solárnej elektrárne.

No vidíte, ani sa nenazdáte a z malej záhrady máte malé gazdovstvo so všetkým, čo k tomu patrí. V dome môžete nie len variť a piecť, okúpať sa alebo oddychovať či pracovať na počítači. Môžete tu spracovávať hydinu aj ovocie či zeleninu. V zlom počasí tu tráviť čas sami či s návštevou. Čo nemôžete, je pozerať televízor a počúvať rádio, nemáme 😀 Kúrime si plynom, drevom alebo svojou elektrinou. Je dobré mať na výber.

Údiareň sa musím ešte len naučiť používať, ale pivnica je skvelá na uskladnenie úrody. A spojené pozemky tvoria kompaktný celok. Zrazu sa menej nachodíme hore-dolu, všetko je tu zrazu poruke. Spracovanie úrody je jednoduchšie a rýchlejšie, netreba to všetko voziť do mestského bytu. A ešte aj bielizeň si radšej dovezieme sem a tu vyperieme. Dokopy to všetko nám ešte aj ušetrí čas, o palive do auta nehovoriac.

A tak človek rozmýšľa, čo by ešte 😉 Už je miesto aj pre husi a ďalší kurín, už sa dajú sadiť ďalšie stromy, možno vybudujeme veľký skleník. S jedlom rastie chuť, tešíme sa na nové odrody ovocia. V komore bude miesta pre všetky tie lekváre a džemy zo spracovanej vlastnej úrody na vlastnej elektrine, len treba opraviť letnú kuchyňu. A mohli by sme zase začať piecť aj svoj vlastný kváskový chlebík.

A pritom to začalo tak nenápadne. Kúpili sme si záhradu.

Napísať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto stránka používa Akismet na obmedzenie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú údaje o vašich komentároch.