Záhrada v kopci

Experiment Brojler

Úvodný obrázok jasne definuje, čo bolo konečným cieľom experimentu. Doplniť vlastnoručne produkovaný sortiment potravín o mäso bez straty produkcie vajec. V tomto článku sa pokúsim zhrnúť priebeh experimentu a čiastkové výsledky. Možno vám to pomôže, ak sa rozhodujete, či chovať brojlery alebo nie.
(viac…)

Jahody vystriedali muchovníky

Viackrát som to spomínal, že jahody sú u nás v podstate vedľajší produkt ochrany iných rastlín. Máme niekoľko malých miest, kde ich pestujeme pre ne samé, ale väčšinou žijú v symbióze s inými rastlinami, najmä drevinami. Olinka pestuje viacero druhov jahôd, preto je ich sezóna o čosi dlhšia, ako u susedov. Opäť sme sa najedli do sýtosti, hoci sme počuli ponosy, že je na jahody sucho. Nuž, u koho ako. Ale aj u nás už je po jahodách. Aspoň si vychutnáme ďalšie ovocie.
(viac…)

Hrach sa nám toho roku vydaril

Na rok 2021 budú záhradkári spomínať všelijako. Studený a daždivý máj prekonal aj rok 2016, ktorý si tu prvý pamätáme a následný jún svojou suchotou nemá dlhé roky páru. Zelenina „vzala za své“, ako sa v Čechách hovorí a byť živý len z gazdovania, veľa ľudí by tento rok hladovalo. No niečomu sa predsa len darí.
(viac…)

Burina už nie je problém

Pre niektorých záhradkárov je burina večný problém a večný nikdy nekončiaci boj. Aj my sme samozrejme riešili podporu rastu pestovaných rastlín a utlmenie tých nežiadúcich. Výrazná zmena našich postojov nastala s rozšírením pestovania o chov. Ako to už býva v komplexnejších gazdovstvách, z problému sa zrazu stala príležitosť, z odpadu cenná surovina.
(viac…)

Búda pre psa

Keď už stojí voliéra pre psa, má spravený vstup, aby bol OK pre psa aj chovateľa, tak akoby to bolo, keby v nej nestála búda? A tú kúpiť alebo urobiť sám? Keď pozriete inzerciu, a vynecháte plastové hračky, tak sa viete rozhodnúť vcelku rýchlo. A keďže mám takmer všetky stroje na prácu s drevom a na dvore sa „povaľuje“ aj nejaké to rezivo, tak predsa nebudem búdu pre svojho psa kupovať a potom sa znova rozčuľovať, ako to vyzerá a ako to (ne)funguje.
(viac…)

Podesta k voliére pre psa

Keď som spomenul u nás psa, tak najväčšie obavy boli z poškodených záhonov, vybehaných chodníkov a zničeného trávnika. Aby k tomu nedošlo, musel som „prijať vhodné organizačné opatrenia“ a k nim samozrejme aj tie technické. Ani ja som nechcel, aby po psovi u nás zostávala spúšť. Dosť čo tu robia bordel mačky od susedov.
(viac…)

Voliéra pre psa

Ako som písal pred rokmi, už pri plánovaní našej novej záhrady (lebo my sme si kúpili len pozemok, hoci tomu ľudia hovorili „záhrada“) sme určili miesto pre voliéru pre psa. V rámci „konvergencie názorov“ bola zrušená voliéra (a tým aj pes) a zároveň aj skleník. Musím poznamenať, že skutočne v tom období začiatkov by sme ani jedno z toho nezvládli a zamerali sme svoje sily skôr na vybudovanie ovocinársko-zeleninovej základne a neskôr aj zázemia. Čo však má prísť, príde.
(viac…)