Doteraz som stále písal len o pestovaní ovocia. To preto, že pri sadení ovocných kríkov a stromov nás tlačil termín. Ale my máme radi aj zeleninu, ktorej pri paleo stravovaní spotrebujeme naozaj veľké množstvo. A ide nám nie len o kvantitu, ale aj kvalitu konzumovanej zeleniny. Preto sme v dolnej časti záhrady vyhradili miesto práve na pestovanie zeleniny. (viac…)
Za domom v záhrade máme aj starú studňu. Zvnútra betonové skruže, zvonka stará drevená konštrukcia s plechovou strechou a rumpálom. Voda sa naberá vedrom na reťazi. Pre stav a vek sme nepoužívali rumpál, netočili sme veľkým železným kolesom, ale ťahali vedro zo studne rukami. To už teraz nemusíme.
(viac…)
Niekedy mám pocit, že všetka naša práca v záhrade od jej kúpy začiatkom roka je jedno veľké upratovanie. Nech robíme čokoľvek a kedykoľvek, či už prídeme do záhrady cez pracovný týždeň popoludní alebo sme tam celý víkend, zakaždým musíme vyhradiť jednu škatuľu na odpad a niekedy ani to nestačí. (viac…)
Presadili sme niekoľkoročné stromy a kríky do novej záhrady a zdá sa, že sme zvolil dobrý termín aj správny spôsob. Stromky prosperujú, na konároch sa stále zväčšujú púčky a objavili sa aj prvé kvietky. No všetky museli ísť nekompromisne dole. Hoci pohľad na rozkvitnutú záhradu bol krásny, dlho sme si ho neužili. Nedalo sa. (viac…)
V utorok pred Veľkou nocou sme sadili vŕby, aby sme zužitkovali prebytok vody na pozemku, vytvorili plot a súčasne získali materiál nie len do kompostu, ale aj na prútené konštrukcie a výrobky. Pravidelne sme malé sadenice kontrolovali, ako sa majú, v mieste, kde boli ohrozené burinou, sme im dali vrstvu slamy ako mulč. A chránili ich pred návštevami. (viac…)
V apríli nás čakala druhá vlna sadenia ovocných stromov a kríkov. Nejaké stromy a kríky nám prišli poštou, nejaké drobné sadenice Olinka kúpila v Lídl. Pretože dobre pozná jednotlivé odrody bobuľového ovocia a ich odolnosť voči škodcom či chorobám, ľahko si vybrala tie svoje preferované. Potom stačilo už len počkať na druhý aprílový víkend, ideálny na sadenie do zeme. (viac…)
Motúčko sme po prvý raz videli pred niekoľkými rokmi v televíznom programe pre záhradkárov. Zaujalo nás, no v minulosti by sme preň nemali využitie. No pri rozhodovaní o kúpe novej záhrady si Olinka povedala, že Motúčko chce. A po jej úspešnej kúpe som začal zisťovať aktuálne možnosti, typy, príslušenstvo, a ceny samozrejme. Dnes si nevieme predstaviť fungovať v takejto veľkej záhrade bez Motúčka. Čo to vlastne je? (viac…)
Dva týždne pred Veľkou nocou sme mali hotový plot na hornej časti polovice záhrady. Tým sme ochránili mladé ovocné stromy pred rizikom poškodenia srnčou zverou a súčasne uzatvorili túto časť pozemku pred verejnosťou, ktorá sa občas prechádza po záhradách. No chýbala nám tu jedna dôležitá vec: brána. (viac…)
To je vám už ako pravidelným čitateľom tohto webu zrejme dávno jasné. Vo vrecku mám vždy so sebou foťák a všetko, čo robím, si fotografujem. S výnimkou betónovania stĺpov pre bránu, tam som na priebežné fotenie v zápale práce akosi zabudol. Inak si všetko pravidelne zaznamenávam a nie iba v záhrade. Fotografovať má skrátka baví. (viac…)
Pri plánovaní a budovaní novej záhrady v podstate prázdnom priestore je dôležité vedieť nie len, čo všetko chcete mať v záhrade, ale zvoliť aj správny časový sled pre jednotlivé udalosti a činnosti tak, aby ste vzali do úvahy takzvané agrotechnické termíny, možnosti dodávateľov aj svoje časové, fyzické a finančné možnosti. Od najdôležitejších krokov sme postupovali k tým jednoduchším a po osadení ovocných stromov prišiel čas na presadenie jahôd a kvetov zo starej záhrady. (viac…)