Dostávame ohľadne nášho gazdovstva množstvo otázok a toto je jedna z najčastejších, rozhodol som sa preto odpovedať takto verejne aj tým, ktorí, možno z ostychu, nám ju nedokázali položiť. Nuž, je to jednoduché.
(viac…)
Tak sme sa dočkali. Naše kurčatá Plymutiek sa zmenili na dospelé sliepky a začali znášať vajíčka. Trvalo to o dosť dlhšie, ako bol môj optimistický odhad, no presne podľa literatúry. A tak od septembra si budem môcť dopriať k raňajkám opäť po dve varené vajíčka.
(viac…)
Nie je to tak dávno, čo som v článku vyjadril svoje obavy, že pre nedostatok kohútov nám bude „chýbať“ dosť kilogramov mäsa. Situácia sa nakoniec tak vyvŕbila, že nakoniec bolo v okolí kohútov až priveľa.
(viac…)
Priznám sa, že som taký Budajov vegetarián. Zjem kopu zeleniny, kvantum ovocia, ale veľmi rád si pochutím na mäse. Možno som aj tvrdohlavý ako medveď, idem si za svojím a je mi jedno, čo kto vraví alebo si myslí. A som hrdý, že si dokážem svoje jedlo zaobstarať sám.
(viac…)
Tento rok praje bohatej úrode nie len zeleniny a ovocia, ale aj drevinám. Trvalé teplo, pravidelné dažde a vŕby rástli skutočne ako z vody. Bolo treba pristúpiť k ich redukcii, aby sme predišli prípadným problémom. K zimnému zberu vŕbových prútov sme pridali aj letný medzizber.
(viac…)
Občas človek nedá pozor a hneď má problém. Mne sa to stalo túto jar pri nákupe kureniec. Doviezol som ich dvadsaštyri a keď už sú takmer dospelé, stále vyzerám, koľko bude sliepočiek a koľko kohútov. Lebo som bol nepozorný, všetko je inak.
(viac…)
Je to už pár mesiacov, čo som si doviezol päťtýždňové kuriatka bielych plymutiek. Tie medzitým podrástli a celkom veľký výbeh im začína byť malý. Prišiel čas kŕdeľ rozdeliť a zlepšiť tak podmienky ich chovu. Časť kuričiek sa sťahovala do druhého výbehu.
(viac…)
Vo veľkom kuríne dorastajú kuričky bielych plymutiek a výbeh im začína byť malý. Časť sa bude sťahovať do vedľajšieho malého kurína, ktorý sme ale museli pre ne najprv vyprázdniť. Rozlúčili sme sa s vlaňajšími hybridmi a ušetril som tým aj dosť času.
(viac…)
Zdá sa, že čím väčší priestor máte k dispozícii, tým skôr ho zaplníte. Traduje sa o to počítačových pevných diskoch, ale platí to aj o záhrade. Nové druhy stromov, ďalšie farby kvetov, väčší sortiment zeleniny. A zrazu sa nemáte kam pohnúť, kde to všetko uskladniť, o náradí a vybavení nehovoriac. Ako to vyriešiť?
(viac…)
Sliepky chováme rýdzo z praktických dôvodov. Na vajíčka aj na mäso. A pri takomto chove je potrebné zabezpečiť pravidelnú obmenu chovaného kŕdľa. Doteraz som vždy kupoval či už mládky alebo malé kuriatka. No takáto cesta z hľadiska udržateľnosti k nezávislosti nevedie.
(viac…)