Ktorá modrá je lepšia?
Len nedávno sme dojedli zemolezy, ešte sme nestihli obrať všetky jahody a už obchádzame kríky s modrými plodmi, aby sme zisťovali, ktoré sú tento rok chutnejšie. Začínajú dozrievať prvé muchovníky.
(viac…)
Archív značky: jedlo
Učím sa variť
Nie že úplne od základu, to som absolvoval ešte pred nástupom na vysokoškolský internát. No ale keď už máme hotovú tú kuchyňu a kúpili sme do nej aj nové vybavenie, tak je načim vedieť to všetko správne používať. A osobná skúsenosť je neprenosná.
(viac…)
Voľná sobota
Moji rodičia ešte pamätali dobu, kedy bola aj sobota pracovným dňom. Ďalší volný deň v týždni umožnil ľuďom z vidieka viacej venovať sa prácam okolo domu a záhrad. My sme si po 20 „pracovných“ sobotách (jedna bola v tomto roku aj sviatočná-oslavná) urobili jednu skutočne voľnú. A neboli sme sami.
(viac…)
Už sa to začína červenať
Jahody sú druhým ovocím, ktoré u nás v záhrade dozrieva tesne po zemolezoch. Máme ich veľmi radi a preto u nás rastú na mnohých miestach a v niekoľkých odrodách. Vďaka tomu vieme ich sezónu trošku „natiahnuť“.
(viac…)
Už sa to modrie
Modrá je dobrá a chutná. To by sa dalo povedať o čučoriedkach, ale kdeže sme ešte od nich, tie dozrievajú pozdejšie. Zato v máji sú zrelé zemolezy. A sú fakt skvelé.
(viac…)
Posledný kohút to má za sebou
Vlani som si doviezol celkom dosť kuriatok plymutiek, poloťažkého plemena kombinovanej úžitkovosti. Zaujímavé plemeno, no mali sme aj lepšie. Nakoniec sa blížime do finále a postupne budeme uvoľňovať veľký kurín pre nasledujúcu generáciu.
(viac…)
Príprava na jahodový lekvár
Zdá sa, že jahody nepoškodil jarný mráz a medzi bielymi kvetmi sa už objavujú prvé zatiaľ zelené plody. Teda do lekváru je ešte poriadne ďaleko. Ale o úrode sa rozhoduje práve teraz, teda o tom, koľko jahôd nakoniec zjeme a koľko skončí v pohároch na neskôr.
(viac…)
Náš už tradičný veľkonočný šalát
Majonézový šalát robím dva razy do roka. Aj teraz sme si jeden pripravili, na nadchádzajúce štyri voľné dni. A ani sme do neho veľa vecí nemuseli kupovať. Je výhodné mať fungujúce hospodárstvo. Pre peňaženku aj zdravie.
(viac…)
EÚ zdražuje umelé hnojivá z Východu
Politika na tento web nepatrí, no vyčíňanie politikov sa nás veľmi vážne dotýka vo všetkých aspektoch života. Preto je našou povinnosťou, každého občana, postarať sa o to, aby dopady ich výplodov boli na nás a naše rodiny čo najmenšie.
(viac…)
17. november je pre nás významným sviatkom
Každý máme vo svojom živote niekoľko dní, ktoré sú významné najmä pre nás. A potom existujú dni, špecifické pre celú skupinu občanov. Často sú aj štátnymi sviatkami či dňami pracovného pokoja. No pre nás sú aj sviatky pracovné, a pracujeme cez ne radi. Za svoje na svojom.
(viac…)