Najväčšiu časť plochy našej záhrady zaberajú porasty ovocných stromov rôznych druhov a odrôd. Nedávnou akvizíciou sme rozšírili počet hrušiek o tri. Ovšem tohoročná úroda je nad naše sily. Opäť si budeme musieť zavolať na pomoc rodinu, aby ich obrala a spracovala, lebo my tento rok naozaj nestíhame.
(viac…)
Pred pár rokmi sme kúpili starý sad a venovali nemálo úsilia jeho zveľadeniu. A verili, že sa nám za našu starostlivosť odvďačí bohatou a pestrou úrodu rôzneho ovocia. A nemýlili sme sa. Tentoraz sa pochválil slivkami.
(viac…)
Cesnak je druh zeleniny, ktorý mnohím ľuďom chutí, najmä ako domáce korenie do jedál, hlavne je ale zdravou zložkou našich pokrmov a umožňuje vyhnúť sa mnohým neduhom a tým aj liekom. Takže cesnak sa pestovať oplatí aj nám.
(viac…)
Občas človek nedá pozor a hneď má problém. Mne sa to stalo túto jar pri nákupe kureniec. Doviezol som ich dvadsaštyri a keď už sú takmer dospelé, stále vyzerám, koľko bude sliepočiek a koľko kohútov. Lebo som bol nepozorný, všetko je inak.
(viac…)
Tak hlásajú slogany, propagujúce zdravé stravovanie. Aspoň teda každú druhú päťročnicu, podľa toho, čo je a koho cieľom. U nás je to v júni a júli každodenná realita. Až na jedno vajce denne sme teda klesli. Ale nič netrvá večne, ani striedme stravovanie.
(viac…)
Tesne pred koncom júna sme ochutnali prvú našu tohoročnú plodovú zeleninu. Doteraz sme mali len koreňovú zeleninu a spústu ovocia, takže to bude príjemná zmena a obohatenie raňajok. Je fajn sa ráno po zobudení prejsť záhradou a natrhať si k raňajkám čerstvé potraviny.
(viac…)
Vo veľkom kuríne dorastajú kuričky bielych plymutiek a výbeh im začína byť malý. Časť sa bude sťahovať do vedľajšieho malého kurína, ktorý sme ale museli pre ne najprv vyprázdniť. Rozlúčili sme sa s vlaňajšími hybridmi a ušetril som tým aj dosť času.
(viac…)
Na jar sme mali pocit, že našu záhradu postihla katastrofa. Najviditeľnejšie pomrzli jahody a orechy, hrozno, ale na iných drevinách to nebolo také okaté. No s obavami sme sa pozerali do budúcnosti, čo nám vlastne tento rok dozrie?
(viac…)
Zbožňujem, keď mi niekto pripomína, že som pozemok draho kúpil. A zároveň sa pýta, čo s tým budeme robiť. Nuž to je tak, keby ste vedeli, kúpili by ste ho vy. Takto sa teším ja. Najmä z prezerania aktuálnych letákov potravinových reťazcov.
(viac…)
Zdá sa, že čím väčší priestor máte k dispozícii, tým skôr ho zaplníte. Traduje sa o to počítačových pevných diskoch, ale platí to aj o záhrade. Nové druhy stromov, ďalšie farby kvetov, väčší sortiment zeleniny. A zrazu sa nemáte kam pohnúť, kde to všetko uskladniť, o náradí a vybavení nehovoriac. Ako to vyriešiť?
(viac…)