Tekvicu a tekvicové jedlá nemusím a svine nechováme. Ale oranžové tekvice hokaido mi chutia, či už pečené alebo ako polievka, a preto ich aj pestujeme. Našli sme im veľmi dobré miesto, kde nepotrebujú žiadnu starostlivosť. A za to, že sa do nich nestaráme, rastú ako divé a dávajú poriadnu úrodu.
(viac…)
Prichádzame si tak jedno jesenné popoludnie autom do záhrady a už z diaľky vidíme, že hoci všade naokolo je jasno a slnečno, dolinu, kde je „naša“ dedina a naša záhrada, zahaľuje hmla. Čo už. Dnes som chcel brať aj foťák a pofotiť jeseň v záhrade, ale nechal som ho doma. Aspoň mi to nebude ľúto.
(viac…)
Od prvého tohoročného kosenia ubehol už nejaký ten čas a tráva medzitým dorástla. Hoci bolo dlho sucho, dážď posledných pár dní za sebou pomohol tráve vyrásť. Rozdiel bol tak výrazný, že som musel opäť vytiahnuť z domu kosačku.
(viac…)
Zemiaky patria k obľúbenej plodine v našich končinách. Dajú sa spracovať na mnoho rôznych spôsobov. Od kaše cez varené k mäsu či strúhané do harule alebo ako základ cesta pre knedle či chlieb. Dajú sa stekutiť a používajú sa aj na výkrm prasiat či hydiny. Tento rok sme zemiaky začali pestovať aj my.
(viac…)
Batáty sú hľuzovitá zelenina, tvarom podobná zemiakom. Pestujú sa tiež v zemi, ale majú mierne odlišné zloženie, než zemiaky a niektoré zdroje tvrdia, že sú pre človeka zdravšie. Rozhodli sme sa ich pestovanie vyskúšať.
(viac…)
Kompostér bol prvou konštrukciou, ktorú sme v záhrade postavili hneď po jej kúpe. A aj sme ho hojne využívali. Nie je ešte úplne plný, ale prišiel čas postaviť nový. Aj ten je samozrejme z vyradených drevených paliet.
(viac…)
Nedeľa pred jarnou rovnodennosťou bola naozaj pekná a bolo by hriech ju nestráviť v záhrade. Hoci táto jar pre nás nie je náročná tak, ako tá prvá v tejto záhrade, na jar je tu vždy čo robiť. Pre Olinku vonku na vzduchu, pre mňa viacej vo vnútri v dome. Tak sme si túto nedeľu užili.
(viac…)
Vlani v lete a na jeseň sme mali v našej záhrade naozaj veľa návštev. Či už príbuzní alebo priatelia, či už pri grilovačke alebo priamo zo zvedavosti boli pozrieť, akú záhradu sme kúpili. A väčšina z nich chválila, akú peknú záhradu sa nám poradilo kúpiť. A my sme len ťažko vysvetľovali, že keď sme ju kúpili, vyzerala úplne inak. Úplne strašne a Olinkin otec sa na jar vyjadril, že by ju nechcel, ani keby mu toľko peňazí, čo stála, dávali. Museli sme niečo urobiť.
(viac…)
Všeobecne stavebné práce sa nedajú robiť v zime, keď mrzne. Pretože zamŕza voda v malte aj betóne. No napriek tomu som sa musel v polovici januára pustiť do stavby oplotenia na južnej strane našej záhrady, bez ohľadu na to, aké počasie vládne a čo si kto o tom myslel.
(viac…)
Zima je čas, kedy sa už v záhrade takmer nepracuje. Na túto chvíľu sme si naplánovali upratovanie vo veľkej izbe a kuchynke v dome, ktorý sme kúpili spolu so záhradou. Obe miestnosti ešte na jar slúžili ako sklad sena pre ovce bývalého majiteľa a na stenách aj strope bolo okrem veľa prachu aj veľa pavučín.
(viac…)