Prvé Kalimero spracované
Archív značky: zdravie
Zatváraniny, nie zaváraniny
Musíme to zopakovať každému, komu o tom hovoríme. Drobné ovocie u nás konzervujeme na zimu (a budúcu jar) ako zatváraniny, nie zaváraniny. V čom je rozdiel a prečo to považujeme za lepšie? Bude sa vám to páčiť a bude vám to chutiť?
(viac…)
Prechádzame na anglický trávnik
Dosť bolo permakultúry, dosť bolo kvetovej lúky. Odteraz všetko kosím na 5,5 cm výšku pravidelne. Všade bude nízka zelená tráva ako na golfovom ihrisku. Myslíte, že som sa zbláznil?
(viac…)
Stále máme čo jesť
Nie, že by sme v nastávajúcej „kríze“ trpeli hladom, len ja citlivo vnímam našu záhradu ako náš skromný príspevok k našej sebestačnosti a nezávislosti od cudzích zdrojov. Aj keď len v rámci zákonom obmedzených možností.
(viac…)
Prvé paradajky nám zhnedli
Rajčiny sú našou obľúbenou zeleninou a zjeme ich celkom veľa. Čerstvé, nespracované, rovno z kríka. Takže ich vysádzame tiež celkom dosť a vždy sa tešíme, keď začnú dozrievať. Lenže z tých naozaj prvých si neužijeme ani jednu. Dnes už to vieme, preto nás to nemrzí.
(viac…)
Víkend totálne iný
V piatok po práci sme obaja išli rovno na našu chalupu, aby sme začali predĺženým víkendom našu jednotýždňovú dovolenku. Tento rok sme neplánovali ani ísť sa bicyklovať ani sa túlať po Európe, chceli sme si oddýchnuť pri našom psíkovi, starať sa o zverinec aj rastliny, skrátka chceli sme mať pokoj a kľud. Ten nám skončil v sobotu krátko popoludní.
(viac…)
Dobrú chuť. Tak nám treba!
Máme vodu
A nie len preto, že teraz prší. Boli doby, kedy v takých dlhotrvajúcich dažďoch plávala predzáhradka ako ryžové pole a od domu do záhrady sa dalo prejsť len v gumákoch, neskôr po drevenej doske… Tie časy sú už dávno za nami, k údivu mnohých miestnych. Teraz hovorím o pitnej vode.
(viac…)
Farmárove raňajky
Romantiku nehľadajte v TV seriáloch ani holyvúdskych filmoch. Romantika je všade okolo vás, len ju musíte chcieť vidieť a nesmiete ju prepásť. Romantika je vo vás a v tom, ako nazeráte na svet okolo seba. Napríklad pri raňajkách.
(viac…)
Po muchovníkoch prišli egreše a ríbezle
Byť v lete na záhrade celý deň je úžasné. Medzi prácou, čo si človek sám vybral a naplánoval, si len tak chodiť po záhrade a napásť sa na tom všetkom, čo tu teraz dozrieva. Ochutnať z každého trochu a zrazu je človek záhradný najedený. Ešte že na konci dňa nie je turniket, kde by mi niekto zrátal tie množstvá a druhy. Tu nie sme v supermarkete, tu sme doma!
(viac…)