Stále máme čo jesť

Nie, že by sme v nastávajúcej „kríze“ trpeli hladom, len ja citlivo vnímam našu záhradu ako náš skromný príspevok k našej sebestačnosti a nezávislosti od cudzích zdrojov. Aj keď len v rámci zákonom obmedzených možností.
(viac…)
Nie, že by sme v nastávajúcej „kríze“ trpeli hladom, len ja citlivo vnímam našu záhradu ako náš skromný príspevok k našej sebestačnosti a nezávislosti od cudzích zdrojov. Aj keď len v rámci zákonom obmedzených možností.
(viac…)
Rajčiny sú našou obľúbenou zeleninou a zjeme ich celkom veľa. Čerstvé, nespracované, rovno z kríka. Takže ich vysádzame tiež celkom dosť a vždy sa tešíme, keď začnú dozrievať. Lenže z tých naozaj prvých si neužijeme ani jednu. Dnes už to vieme, preto nás to nemrzí.
(viac…)
V piatok po práci sme obaja išli rovno na našu chalupu, aby sme začali predĺženým víkendom našu jednotýždňovú dovolenku. Tento rok sme neplánovali ani ísť sa bicyklovať ani sa túlať po Európe, chceli sme si oddýchnuť pri našom psíkovi, starať sa o zverinec aj rastliny, skrátka chceli sme mať pokoj a kľud. Ten nám skončil v sobotu krátko popoludní.
(viac…)
A nie len preto, že teraz prší. Boli doby, kedy v takých dlhotrvajúcich dažďoch plávala predzáhradka ako ryžové pole a od domu do záhrady sa dalo prejsť len v gumákoch, neskôr po drevenej doske… Tie časy sú už dávno za nami, k údivu mnohých miestnych. Teraz hovorím o pitnej vode.
(viac…)
Romantiku nehľadajte v TV seriáloch ani holyvúdskych filmoch. Romantika je všade okolo vás, len ju musíte chcieť vidieť a nesmiete ju prepásť. Romantika je vo vás a v tom, ako nazeráte na svet okolo seba. Napríklad pri raňajkách.
(viac…)
Byť v lete na záhrade celý deň je úžasné. Medzi prácou, čo si človek sám vybral a naplánoval, si len tak chodiť po záhrade a napásť sa na tom všetkom, čo tu teraz dozrieva. Ochutnať z každého trochu a zrazu je človek záhradný najedený. Ešte že na konci dňa nie je turniket, kde by mi niekto zrátal tie množstvá a druhy. Tu nie sme v supermarkete, tu sme doma!
(viac…)
Úvodný obrázok jasne definuje, čo bolo konečným cieľom experimentu. Doplniť vlastnoručne produkovaný sortiment potravín o mäso bez straty produkcie vajec. V tomto článku sa pokúsim zhrnúť priebeh experimentu a čiastkové výsledky. Možno vám to pomôže, ak sa rozhodujete, či chovať brojlery alebo nie.
(viac…)
Dni okolo tohoročného slnovratu boli náročné asi pre každého živého tvora aj pre rastliny. Slnečná obloha takmer bez mráčika, horúčavy prekračujúce tridsiatky cez deň a neklesajúce pod dvadsiatku v noci. To môže zanechať nepriaznivé stopy nie len na starom človeku.
(viac…)
Odkedy sme kúpili záhradu, neboli sme na dovolenke. Nie len preto, že by sme tu v lete mali veľa práce, ale nechceli sme dozrievajúcu úrodu nechať len tak a odísť. Tento rok je trocha iný a preto sme sa rozhodli, že na zahraničnú dovolenku odcestujeme.
(viac…)