My ľudia máme veľkú výhodu. Keď je nám zima, lepšie sa oblečieme alebo jednoducho zostaneme vo vykúrenom priestore. Na jednej strane to robí náš život pohodlný, na druhej sme menej odolní. A hoci naše zvieratá sú celý rok vonku a teda otužilé, nemusíme ich nechať na úplnom mraze.
(viac…)
Keď sa stretnú dvaja chovatelia sliepok, vždy sa skôr či neskôr objaví vo vzduchu otázka: „Nesú?“ prípadne v modifikovanej podobe „Koľko ti nesú?“ Tak som sa rozhodol na túto otázku odpovedať aj takto verejne a tiež odhalím svoje tajomstvo, prečo moje odpovede vyvolávajú na tvárach opytovateľov údiv.
(viac…)
Takto je definovaná pôda, ktorá po celý rok nerozmŕza, stále je tuhá a tvrdá. V našich končinách doteraz vec nevídaná, no v našej záhrade sa občas vyskytne. Minimálne sezónne. Práve teraz nastalo obdobie, kedy je časť našej záhrady beznádejne zmrznutá.
(viac…)
Hoci pestovanie ovocia vyžaduje oveľa menej starostlivosti, ako produkcia zeleniny, sú veci okolo stromov, na ktoré neradno zabúdať. Jednou z nich je aj ochrana stromov v zime. Ani nie tak pred mrazom, ako pred teplom. Aj túto zimu sme natreli kmene stromov na bielo.
(viac…)
Často dostávame otázku, čo robíme s mulčom na záhonoch na jeseň, čo s ním robíme v zime, čo robíme s mulčom na jar. Nuž odpoveď je veľmi jednoduchá, aj keď pre mnohých zatiaľ nepochopiteľná. Nič. S mulčom nerobíme nič, iba ho v prípade potreby dopĺňame.
(viac…)
Akokoľvek bolo horúce leto a teplá jeseň, pre tento rok je tomuto definitívny koniec. Prichádza zima a posledný novembrový týždeň má byť zakončený až celodennými mrazmi. Teploty pod nulou nesvedčia v našej záhrade dvom veciam: vode a akumulátorom. Tak sme ich na zimu pripravili.
(viac…)
V tomto období často dostávame od známych otázku, či sme už tiež zazimovali záhradu. A ako je to u mojej všetečnej osoby zvykom, často odpovedám otázkou, čo si dotyčný predstavuje pod pojmom „zazimovanie záhrady“. Reakcie sú všelijaké.
(viac…)
Tohoročné leto sa vymykalo z dlhodobého normálu. Ale všetko dobré sa raz skončí a tak aj leto už je za nami. Vďaka teplému a suchému počasiu sme mali možnosť mať čerstvú zeleninu až do začiatku novembra. No prišiel čas všetku definitívne obrať.
(viac…)
Po prvej bohatej úrode jabĺk som vyrobil solárnu sušičku ovocia s doplnkovým určením ako slnečná piecka na vysušovanie starého domu. Keďže tento rok nemáme čo sušiť, celé leto stála sušička na gangu a s príchodom chladnejších dní som ju opäť dal do zimnej prevádzky.
(viac…)
Koniec tepla vonku nás núti schovávať sa viacej v dome. A úplne rovnako to vidia aj hlodavce. Myši sa sťahujú do vnútra, kde hľadajú ochranu pred zimou aj niečo pod zub. No my nemáme najmenšiu chuť deliť sa s nimi o priestor ani o jedlo. Nastal čas na deratizačné opatrenia v našej záhrade.
(viac…)