Počet výsledkov: 88
Všetok prebytočný rastlinný materiál u nás končí v kompostéroch. Rečou bežných ľudí u nás „odpad kompostujeme“. Hoci názor na to, čo je odpadom, môže byť rôzny. Ale cieľom nie je odpad len skompostovať. Cieľom je odpad premeniť na surovinu a kompostovanie je len metódou. Práve túto jar nastal čas metódu finalizovať.
(viac…)
Vlani som spravil iba jeden vyvýšený záhon pre zeleninu a úroda na ňom bola bohatá. Druhý som dokončoval až na jeseň. Stihol som urobiť drevenú obrubu aj navoziť drevo, seno i haluzinu a časť zeminy a hnoja. No práce prerušila zima a mráz. Dokončenie čakalo až na odmäk túto jar.
(viac…)
Dobieham resty z leta. Na jar som postavil prvý vyvýšený záhon, hoci som nechal vykopať základy pre dva. A teraz prišiel čas dokončiť ten druhý, aby bol na jar pripravený na sadenie zeleniny. Starosť o zeleninu a ovocie nás už neoberá o čas, tak je čas aj na takéto práce. (viac…)
Nedávno som písal, ako sme konečne vykopali základy pre dva vyvýšené záhony, určené na pestovanie zeleniny v našej záhrade. Hneď, ako mi doviezli drevo na ich obrubu, som sa pustil do práce na prvom záhone. Druhý budem robiť v lete, keď bude viacej času. Doma nám totiž dorastajú priesady do veľkosti, keby bude čas dať ich do zeme. (viac…)
Doteraz som stále písal len o pestovaní ovocia. To preto, že pri sadení ovocných kríkov a stromov nás tlačil termín. Ale my máme radi aj zeleninu, ktorej pri paleo stravovaní spotrebujeme naozaj veľké množstvo. A ide nám nie len o kvantitu, ale aj kvalitu konzumovanej zeleniny. Preto sme v dolnej časti záhrady vyhradili miesto práve na pestovanie zeleniny. (viac…)
Najväčšiu časť plochy našej záhrady zaberajú porasty ovocných stromov rôznych druhov a odrôd. Nedávnou akvizíciou sme rozšírili počet hrušiek o tri. Ovšem tohoročná úroda je nad naše sily. Opäť si budeme musieť zavolať na pomoc rodinu, aby ich obrala a spracovala, lebo my tento rok naozaj nestíhame.
(viac…)
Starším ročníkom možno nadpis dnešného článku pripomína populárnu pesničku slovenského speváka. No článok bude o inom. Kým v pesničke sa čas kráti, v záhradách sa skôr predlžuje. Alebo lepšie povedané naberá na rýchlosti? Einstein by v tom mal so svojou teóriou relativity jasno.
(viac…)
V našich končinách to takmer vždy tak býva, že na konci jesene príde pár mrazivých dní a po nich je zase trochu pekne, až kým nezačne zima. Týchto pár dní stačí na to, aby zlikvidovali zeleninu. Tak to bolo aj tento rok. Je po sezóne.
(viac…)
Staršie ročníky si pamätajú pravidelný víkendový TV program, kedy sa žrebovalo z osudia. Výherca získal peknú sumu a tí ostatní dúfali, že budú na rade nabudúce. My „žrebujeme“ každý deň a vždy vyhrávame.
(viac…)
Rajčiny sú našou obľúbenou zeleninou a zjeme ich celkom veľa. Čerstvé, nespracované, rovno z kríka. Takže ich vysádzame tiež celkom dosť a vždy sa tešíme, keď začnú dozrievať. Lenže z tých naozaj prvých si neužijeme ani jednu. Dnes už to vieme, preto nás to nemrzí.
(viac…)