To bolo otázka, ktorú sme si kládli každý deň ráno a s ktorou sme prichádzali v polovici apríla do záhrady. Počasie cez Veľkú noc a v týždni po nej v noci bolo nepriaznivé pre všetky rozkvitnuté stromy a kríky. Ako zvládli tento mrazivý nápor?
(viac…)
Nedeľa pred jarnou rovnodennosťou bola naozaj pekná a bolo by hriech ju nestráviť v záhrade. Hoci táto jar pre nás nie je náročná tak, ako tá prvá v tejto záhrade, na jar je tu vždy čo robiť. Pre Olinku vonku na vzduchu, pre mňa viacej vo vnútri v dome. Tak sme si túto nedeľu užili.
(viac…)
Vlani v lete a na jeseň sme mali v našej záhrade naozaj veľa návštev. Či už príbuzní alebo priatelia, či už pri grilovačke alebo priamo zo zvedavosti boli pozrieť, akú záhradu sme kúpili. A väčšina z nich chválila, akú peknú záhradu sa nám poradilo kúpiť. A my sme len ťažko vysvetľovali, že keď sme ju kúpili, vyzerala úplne inak. Úplne strašne a Olinkin otec sa na jar vyjadril, že by ju nechcel, ani keby mu toľko peňazí, čo stála, dávali. Museli sme niečo urobiť.
(viac…)
Kustovnica čínska je krík, pochádzajúci z Tibetu. Podľa niektorých zdrojov vraj u nás nedozreje. Nám ani rásť nechcel, za päť rokov, čo ho Olinka mala v starej záhrade, len živoril. No teraz potreboval oporu a bariéru, aby nezadusil iné rastliny.
(viac…)
Je to pre nás neuveriteľné, ale je to tak. Koncom februára uplynul rok, čo sme sa zabývali v našej novej záhrade. Ubehlo to ako voda, ktorá na jar a v jeseni preteká dolnou časťou záhrady. Toto malé výročie si zaslúži, aby som sa mu chvíľu venoval a trochu si zabilancoval. Čo sme za rok dokázali, čo sme nestihli. A ako sme spokojní, či s Olinkou neľutujeme čas, peniaze a námahu, ktorú sme tomuto miestu venovali.
(viac…)
Január je studený a to tak, že riadne. Nočné mrazy klesajú nezriedka k dvadsiatke a cez deň býva vždy niekoľko stupňov pod nulou. Celodenný mráz sa podpísal aj na teploty vo vnútri kamenného domu a tiež na veciach v ňom.
(viac…)
Jedna z častých otázok ľudí, ktorí našu záhradu ešte nevideli naživo ani na internete je, či na kúpenom pozemku budujeme záhradu okrasnú alebo budeme pestovať zeleninu. Ľudia to majú už tak zafixované. Buď pestrofarebné kvety alebo rady úhľadne vypletých a zarovnaných zeleninových záhonov. Tak ako je to u nás?
(viac…)
Sušenie ovocia sa u nás doma stalo už tradíciou. A hoci v novej záhrade zo začiatku budeme mať menej ovocia, neplánujeme zmenu v tejto oblasti. Aby sme pri tom ale neprerobili aj gate, ako sa hovorí, rozhodol som sa vyrobiť solárnu sušičku ovocia, ktorá bude fungovať po zapojení úplne zadarmo.
(viac…)
Nie je nad to môcť si pripiť na prvé výročie záhrady nápojom, ktorý z tej záhrady pochádza. Takýto prípitok zahreje na tele aj na duši. Nám sa podarilo už koncom prvej sezóny v záhrade si vlastný nápoj pripraviť. Poďte ochutnať s nami.
(viac…)
Občas dostávame otázku, či je naša záhrada ekozáhradou. Či pestujem BIO potraviny a či je u nás všetko len ekologické či organické. A či to potom nie je všetko veľmi drahé. Všetkým odpovedáme po pravde a aj tu zhrniem všetky odpovede na otázky, ktoré ste sa chceli spýtať.
(viac…)