Občas dostávame otázku, či je naša záhrada ekozáhradou. Či pestujem BIO potraviny a či je u nás všetko len ekologické či organické. A či to potom nie je všetko veľmi drahé. Všetkým odpovedáme po pravde a aj tu zhrniem všetky odpovede na otázky, ktoré ste sa chceli spýtať.
(viac…)
Cukety sú zaujímavá zelenina. Keď sú plody malé, majú veľkosť a chuť podobnú uhorkám, len sú jemnejšie. Dajú sa jesť nakrájané na plátky alebo štvrťky. No ale dokážu vyrásť na poriadnu veľkosť. Minimálne v našej záhrade.
(viac…)
Papriky máme radi obaja a tak sme považovali za samozrejmé, že si ich v novej záhrade budeme aj pestovať. Mali sme ich viacej druhov, ale najväčší počet tvorili jabĺčkové papriky, s mäsitou a chrumkavou stenou plodu. Úplne zrelé sú až červené, ale chutné sú už, keď majú sýtu zelenú farbu.
(viac…)
O všeobecnej prospešnosti šípok a ich obsahu vitamínu C sa vie už dávno. Ba dokonca sme ich kedysi povinne zbierali a nosili do školy, aby farmaceutický priemysel mal suroviny na výrobu liekov. No dnes zo zákona nesmiete napísať, že šípky liečia ani na krabičku od čaju ani do článku na internete. Takže napíšem iba to, že mne čaj zo šípok chutí a určite neškodí. A z mojich vlastných šípok určite! (viac…)
S fajčiarmi je to občas ťažké. Závislosť od nikotínu s nimi robí divy. A s nami zase zápach nikotínu. Takže to fajčiari majú ťažké s nami. Pretože sme nefajčiari. Nefajčí sa u nás doma, nefajčí sa v našom aute a samozrejme nechceme, aby sa fajčilo v našej záhrade. (viac…)
„Čaj pijem, iba keď som chorý.“ Tak túto vetu som roky používal, keď ma niekde čajom ponúkli. A nedávno som ju počul aj ja od jedného známeho, keď sme ho čajom ponúkli my. To sa ale u mňa v minulosti vzťahovalo na kupované sypané alebo sáčkované čaje typu „čínsky čaj“ alebo „indický čaj“, prípadne ovocné čaje. Na čo doteraz hovorím: „Ovocný čaj nie je čaj.“ Iste ste už pochopili, že čaj pijem, aj keď nie som chorý. A už dlho. Ale len náš.
(viac…)
Prvá augustová nedeľa sa nám obzvlášť vydarila. Celý deň svietilo slniečko, pofukoval mierny vetrík a my sme sedeli v tieni starej jablone pri grile alebo sa prechádzali pomedzi stromy a kvety v záhrade. Užívali sme si deň v prekrásnom prostredí v kruhu rodiny. Mali sme na to dôvod. (viac…)
Chodiť do záhrady každý deň po práci je fajn, ale viacej sa toho urobí za celý deň 😉 Takže si Olinka zobrala v júli jeden týždeň dovolenky, ktorú sme trávili v záhrade 😉 Ale pretože od roboty aj kone dochnú, vo štvrtok sme si vybrali z dovolenky deň voľna a do záhrady sme nešli. Šli sme inam. (viac…)
Jednou z vecí, na ktorú sme sa spolu tešili pri kúpe záhrady, bolo, že si budeme môcť v záhrade niečo dobré ugrilovať. Že pri tom budeme oddychovať a kochať sa novou záhradou a tým, čo sme v nej spolu dokázali. A ten čas práve nastal. Kúpili sme si nový záhradný gril, potrebné príslušenstvo a začali napĺňať oddychovú časť sna o záhrade. (viac…)
Často sa nás pýtajú naši známi, ako sa stravujeme v záhrade, keď sme v nej celý víkend. Či sme opravili starý dom a varíme si tam. Na to musím vždy reagovať, že dom nie je prioritou, nehrnieme sa do jeho opravy a venujeme sa záhrade, sadeniu stromov, ovocných kríkov, zeleniny ale aj kvetov a úprave celej plochy. No pravdou je, že jesť musíme. Ako to robíme? (viac…)