Počet výsledkov: 15
Cesnak je druh zeleniny, ktorý mnohím ľuďom chutí, najmä ako domáce korenie do jedál, hlavne je ale zdravou zložkou našich pokrmov a umožňuje vyhnúť sa mnohým neduhom a tým aj liekom. Takže cesnak sa pestovať oplatí aj nám.
(viac…)
Spústa ľudí sa nás pýta, či už sme zasadili cesnak. Veď ešte nemrzne! A ja sa nestačím čudovať, koľko ľudí nevie, že sa cesnak má sadiť tesne pred mrazom a ani to nie, prečo práve pred mrazom. Máme pripravenú sadbu, máme pripravený nový záhon, pekne zamulčovaný, ale s výsadbou cesnaku sa neponáhľame, lebo ešte nenastal jeho čas. Bez ohľadu na kalendár.
(viac…)
Máte radi prírodný cesnak alebo dávate prednosť cesnakovej paste? Alebo obľubujete náhrady cesnaku, ktoré majú chuť, ale ako cesnak nepáchnu? A viete vôbec, prečo ľudia jedli v minulosti cesnak? A prečo by ste ho mali jesť tiež vy? A prečo ho vlastne pestujeme a jeme aj my?
(viac…)
Koncom júna prišiel čas vybrať zo zeme cesnak, zasadený začiatkom zimy minulý rok. Kým v tradičných záhradách je to otázka jedného popoludnia a monotónnej práce, u nás aj zber cesnaku je nečakanou a napínavou zábavou.
(viac…)
Hovorí sa, že kto je cibuľu, k tomu nechodí lekár a kto je cesnak, k tomu nechodí nikto 😀 My máme radi aj cibuľu aj cesnak a preto sa ich snažíme aj pestovať. Napriek tomu k nám občas nejaká návšteva zavíta 😉 A aké sú naše pestovateľské úspechy?
(viac…)
Neviem, či medvede jedia cesnak a či ho majú radi, ale názvom „medvedí cesnak“ je označovaná divo rastúca bylina, ktorej listy chuťou pripomínajú záhradný cesnak a vraj sú zdravé. V každom prípade sú obľúbené a aj my sme chceli v záhrade medvedí cesnak pestovať. Podarilo sa.
(viac…)
Jesť sa musí a je jednou z výhod záhradníčenia ako hobby, že vás dokáže aspoň sčasti nasýtiť. Svoj čas aj nejaké peniaze skrátka chcete niečomu venovať a je fajn, keď výsledkom nie je len dobrý pocit, hoci i ten je dôležitý. K tomu príde zdravie a kondícia a plné brucho nie je od veci 😉
(viac…)
Otázka, ktorú dostávam nie len od susedov, ale ktorá zaznieva medzi záhradkármi v tomto čase stále častejšie a nástojčivejšie. A kto pravidelne čítava tlačené alebo aj webové noviny, ten vie, že ak je v nadpise otázka, v článku býva vždy odpoveď „nie“.
(viac…)
Toto opakujem pravidelne takmer každej návšteve v záhrade alebo pri debatách o záhradničení. A nie je to preto, že by nám snáď čučoriedky nechutili. Len si myslíme, že do našich záhrad čučoriedky nepatria. Ani tie naše, lesné, ani tie moderné kanadské, predávané v záhradníctvach. Prečo?
(viac…)
Už sme si zvykli na rôzne formy hodnotenia našej záhrady aj spôsobu, ktorým sme sa rozhodli v nej udržiavať život a pestovať svoju zeleninu, ovocie a aj kvety. Vieme, že je to spôsob nezvyklý, pre mnohých nepochopiteľný a tak hodnotenia prechádzajú od silného odmietania po nadšené prijatie konceptu. No cez víkend sme dostali azda najkrajšie vysvedčenie.
(viac…)