Byť v lete na záhrade celý deň je úžasné. Medzi prácou, čo si človek sám vybral a naplánoval, si len tak chodiť po záhrade a napásť sa na tom všetkom, čo tu teraz dozrieva. Ochutnať z každého trochu a zrazu je človek záhradný najedený. Ešte že na konci dňa nie je turniket, kde by mi niekto zrátal tie množstvá a druhy. Tu nie sme v supermarkete, tu sme doma!
(viac…)
Pre pestovateľa plodovej zeleniny sú kľúčoví „traja zamrznutí“, teda posledné mrazivé noci, po ktorých je možné predpestované priesady vysádzať von do záhonov. Divotvorné nálady počasia a snáď aj podnebia posledné roky posúvajú dátum tohto prírodného javu z polky mesiaca mája tak, že ťažko odhadnúť, kedy dať priesady do pôdy. A ako sa im bude dariť.
(viac…)
Máte radi prírodný cesnak alebo dávate prednosť cesnakovej paste? Alebo obľubujete náhrady cesnaku, ktoré majú chuť, ale ako cesnak nepáchnu? A viete vôbec, prečo ľudia jedli v minulosti cesnak? A prečo by ste ho mali jesť tiež vy? A prečo ho vlastne pestujeme a jeme aj my?
(viac…)
Nechcem mať rýpavú náladu, ale o tohoročnom suchu už som počul toľko, ako to slušne napísať, divných rečí. Ako keby sucho bolo selektívne. U niekoho v záhrade je, u niekoho nie je. Ale keď nad tým tak teraz rozmýšľam, u nás asi naozaj nie je sucho, ako v iných záhradách. Aspoň nie tak sucho.
(viac…)
Viackrát som to spomínal, že jahody sú u nás v podstate vedľajší produkt ochrany iných rastlín. Máme niekoľko malých miest, kde ich pestujeme pre ne samé, ale väčšinou žijú v symbióze s inými rastlinami, najmä drevinami. Olinka pestuje viacero druhov jahôd, preto je ich sezóna o čosi dlhšia, ako u susedov. Opäť sme sa najedli do sýtosti, hoci sme počuli ponosy, že je na jahody sucho. Nuž, u koho ako. Ale aj u nás už je po jahodách. Aspoň si vychutnáme ďalšie ovocie.
(viac…)
Na rok 2021 budú záhradkári spomínať všelijako. Studený a daždivý máj prekonal aj rok 2016, ktorý si tu prvý pamätáme a následný jún svojou suchotou nemá dlhé roky páru. Zelenina „vzala za své“, ako sa v Čechách hovorí a byť živý len z gazdovania, veľa ľudí by tento rok hladovalo. No niečomu sa predsa len darí.
(viac…)
Pre niektorých záhradkárov je burina večný problém a večný nikdy nekončiaci boj. Aj my sme samozrejme riešili podporu rastu pestovaných rastlín a utlmenie tých nežiadúcich. Výrazná zmena našich postojov nastala s rozšírením pestovania o chov. Ako to už býva v komplexnejších gazdovstvách, z problému sa zrazu stala príležitosť, z odpadu cenná surovina.
(viac…)
Tohoročný jún vo svojom strede je nepríjemný teplý a suchý. Po relatívne studenom máji (v stodole raji) sa teploty začali prevaľovať na poludnie cez tridsiatku a život v záhrade začal byť ťažký nie len pre ľudí a zvieratá, ale aj pre rastliny.
(viac…)
Tento rok sa nám podarilo dokončiť živý vŕbový plot na severe v dolnej časti záhrady. Zakrýva hrdzavý starý pletivový plot, ktorý je „ničí“. Nie je veľmi vysoký, nemá byť ako betónový, ale dosť nepriehľadný na to, aby poskytoval isté súkromie. Vraj sa páči aj susedom.
(viac…)
Tempo výsadby aj výstavby v našej záhrade, či vlastne v oboch záhradách, našich priateľov a susedov často udivuje. A často sa nás pýtajú, kde kupujeme všetky tie nové stromčeky, čo s Olinkou vysádzame. Pravda, Olinka má svoje obľúbené internetové záhradníctva a pozorne sleduje všetky ich novinky, ale nákup sadeníc nie je jediný spôsob, ako získavame nové sadenice do našich záhrad.
(viac…)