Dobrú chuť. Tak nám treba!
Archív značky: zdravie
Máme vodu
A nie len preto, že teraz prší. Boli doby, kedy v takých dlhotrvajúcich dažďoch plávala predzáhradka ako ryžové pole a od domu do záhrady sa dalo prejsť len v gumákoch, neskôr po drevenej doske… Tie časy sú už dávno za nami, k údivu mnohých miestnych. Teraz hovorím o pitnej vode.
(viac…)
Farmárove raňajky
Romantiku nehľadajte v TV seriáloch ani holyvúdskych filmoch. Romantika je všade okolo vás, len ju musíte chcieť vidieť a nesmiete ju prepásť. Romantika je vo vás a v tom, ako nazeráte na svet okolo seba. Napríklad pri raňajkách.
(viac…)
Po muchovníkoch prišli egreše a ríbezle
Byť v lete na záhrade celý deň je úžasné. Medzi prácou, čo si človek sám vybral a naplánoval, si len tak chodiť po záhrade a napásť sa na tom všetkom, čo tu teraz dozrieva. Ochutnať z každého trochu a zrazu je človek záhradný najedený. Ešte že na konci dňa nie je turniket, kde by mi niekto zrátal tie množstvá a druhy. Tu nie sme v supermarkete, tu sme doma!
(viac…)
Experiment Brojler
Úvodný obrázok jasne definuje, čo bolo konečným cieľom experimentu. Doplniť vlastnoručne produkovaný sortiment potravín o mäso bez straty produkcie vajec. V tomto článku sa pokúsim zhrnúť priebeh experimentu a čiastkové výsledky. Možno vám to pomôže, ak sa rozhodujete, či chovať brojlery alebo nie.
(viac…)
Susedovi asi nerobí teplo dobre
Dni okolo tohoročného slnovratu boli náročné asi pre každého živého tvora aj pre rastliny. Slnečná obloha takmer bez mráčika, horúčavy prekračujúce tridsiatky cez deň a neklesajúce pod dvadsiatku v noci. To môže zanechať nepriaznivé stopy nie len na starom človeku.
(viac…)
Štvrtý rok pôjdeme aj na dovolenku
Odkedy sme kúpili záhradu, neboli sme na dovolenke. Nie len preto, že by sme tu v lete mali veľa práce, ale nechceli sme dozrievajúcu úrodu nechať len tak a odísť. Tento rok je trocha iný a preto sme sa rozhodli, že na zahraničnú dovolenku odcestujeme.
(viac…)
Certifikát prírodnej záhrady naozaj nepotrebujeme
Veľmi často pri rozhovore o „inej forme“ našej záhrady dostávame otázky, do ktorej kategórie alternatívnych záhrad by sme našu záhradu zaradili a či sme v nejakom zozname na internete a aký certifikát máme. Nemám rád takéto nálepkovanie.
(viac…)
Mladí nechcú v záhrade pomáhať
Koľkokrát sme už počuli túto vetu. Či už od susedov v záhrade alebo od našich známych. Najmä tí starší sa sťažovali, ako je toho na nich veľa, dopestovať toľko zeleniny a ovocia pre celú rodinu a sú na to len sami. Lebo mladí by len sedeli pred televízorom alebo s mobilom v ruke, ale robiť v záhrade sa im nechce. A ja sa im ani nečudujem.
(viac…)
Máme ďalšiu šípkovicu
Správny záhradkár spracuje všetko, čo sa mu na záhrade urodí. A to aj vtedy, keď to sám nesial a nesadil. Blíži sa to permakultúrnemu ponímaniu zužitkovať vo svoj prospech aj to, čo iní považujú za burinu. A platí aj o dnes už netradičnom ovocí, ako sú trnky a šípky.
(viac…)